Beta-karoten zapobiegający rakowi skóry

Omawiając w swoim artykule wstępnym przeciwne wyniki badań beta-karotenu i izotretynoiny w profilaktyce raka, Meyskens (wydanie z 20 września) nie zwraca uwagi na jedną prostą różnicę. W badaniach klinicznych dotyczących normalnych składników diety, w rzeczywistości testuje się dwie dawki - dużą ilość w grupie otrzymującej suplement i mniejszą ilość w grupie placebo. Próby kliniczne dotyczące normalnych składników diety (np. Beta-karotenu) ze względu na swój charakter nie będą tak wyraźne w ich wynikach, jak wyniki syntetycznych środków farmakologicznych (np. Izotretynoiny). <...